Resep Masakan Daging Tumis Daun Bawang

Resep Masakan Daging Tumis Daun Bawang : Bingung mau masak apa hari ini? Jika Anda masih memiliki persediaan daging di lemari es, Anda dapat mengolahnya dengan mudah menjadi hidangan lezat ala resto ini. Tumis daging daun bawang sangat mudah dibuat dan sangat cocok disantap bersama keluarga.

Resep Masakan Daging Tumis Daun Bawang

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 250 g daging sapi, iris
• 2 sdm minyak
• 1 ruas jari jahe, kupas dan iris tipis-tipis
• 3 batang daun bawang, potong panjang
• 1 sdt tepung maizena

Saus-nya :

• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt minyak wijen
• 4 sdm air
• 1 sdt tepung maizena
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• lada putih bubuk secukupnya

Cara membuat Masakan Daging Tumis Daun Bawang :

1. Lumuri irisan daging sapi dengan tepung maizena selama 10 menit. Campurkan semua bahan saus, aduk rata dan sisihkan.
2. Dalam wajan, memanaskan minyak sampai panas, tumis jahe sampai harum.
3. Tambahkan irisan daging sapi dan terus tumis selama beberapa menit, atau sampai daging sapi dimasak.
4. Tambahkan saus di dan tumis beberapa saat atau sampai saus mengental.
5. Angkat, dan siap disajikan bersama nasi hangat

Selamat mencoba....