Resep Masakan Daging Sapi Dengan Saos Tiram

Resep Masakan Daging Sapi Saos Tiram - Pada kesempatan ini kita akan menyajikan sebuah resep masakan yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia karena bahan dasar yang kita pakai adalah daging sapi. Seperti yang kita ketahui daging sapi ini merupakan bahan yang mahal bagi sebagian orang, apalagi saat perayaan hari-hari besar keagamaan harganya sangat mahal dan langkah di pasaran.

Berikut ini kami akan memeragakan cara membuatnya, saya yakin anda akan sangat mudah membuatnya karena sangat simpel dan sederhana. Nah ini dia resep masakan daging sapi saos tiram yang akan kita buat bersama-sama...

Resep Masakan Daging Sapi Saos Tiram

Bahan-bahan :

• daging sapi 300 gram
• jamur merang ukuran besar 5 buah
• jamur shimeiji 200 gram
• minyak wijen 1 sendok makan
• garam secukupnya

Bahan Saos :

• 2 sendok makan saos tiram
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 batang daun bawang potong tipis-tipis
• 2 buah bawang putih
• 1/2 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh wijen
• lada secukupnya

Cara membuat Daging Sapi Saos Tiram

1. Potong tipis-tipis daging sapi
2. Cuci lalu rebus sebentar jamur merang dan jamur shimeiji 
3. Potong-potong jamur sebesar 1 cm
4. Masukkan seluruh bahan saos kecuali daun bawang dalam wadah dan hancurkan dengan mixer, kemudian aduk dengan rata.
5. Rendam daging sapi yg telah dipotong dalam saos selama 10 menit
6. Masukkan daging dan saos kedalam penggoregan yang telah dibubuhi minyak wijen
7. aduk-aduk sampai setengah matang, kemudian masukkan jamur aduk sampai matang
8. angkat, hidangkan dengan taburan daun bawang diatasnya